Fotos do lançamento do livro “Cozinhando com Frutas”

A Livraria da Vila do Shopping Cidade Jardim recebeu o coquetel de lançamento do livro de receitas Cozinhando com Frutas. A obra foi resultado da parceria entre o Chef Aldo Teixeira, sua filha – a nutricionista Liliane Teixeira e o fotógrafo Artur Bragança, responsável pelas belas imagens que ilustram os pratos.

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No evento foram servidos minibruschettas de manga com gengibre e risoto de pera com gorgonzola, entradas presentes no livro, que traz ainda receitas de pratos principais (como carnes, massas, risotos e mais) e sobremesas – sempre com presença de frutas entre os ingredientes, além de caldos utilizados nas preparações e de informações sobre cada uma das frutas utilizada.

Veja abaixo a galeria com algumas fotos do lançamento, que ocorreu dia 19 de junho de 2013. Não deixe de assistir em seguida a participação do chef Aldo no programa Todo Seu, apresentado por Ronnie Von.

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